Στα πλαίσια της 27ης Διεθνούς Έκθεσης Agrotica (1-4/2/2018), μέλη του διαπιστευμένου panel οργανοληπτικής αξιολόγησης παρθένου ελαιολάδου του Εργαστηρίου Τεχνολογίας Τροφίμων Χανίων (Ε. Μπαρμποπούλου, Α. Παπαμανωλιουδάκη, Λ. Μικάλεφ) πραγματοποίησαν επίδειξη οργανοληπτικής αξιολόγησης. Η επίδειξη έλαβε χώρα εντός του περιπτέρου του ΥΠΑΑΤ όπου πλήθος κόσμου είχε την ευκαιρία θα δοκιμάσει ελληνικά ελαιόλαδα διαφόρων ποικιλιών και να έρθει σε μια πρώτη επαφή με τις θετικές και τις αρνητικές ιδιότητες του παρθένου ελαιολάδου.

Agro1