mitilini equip 01 400x267

Το Εργαστήριο Ελαιολάδου Μυτιλήνης (πρώην Σταθμός Γεωργικός Έρευνας Λέσβου), βρίσκεται στην καρδιά κατάφυτου ελαιώνα 90 στρεμμάτων στην περιοχή του Κάτω Τρίτους Λέσβου. Στις πλήρως ανακαινισμένες εγκαταστάσεις (350τμ) υπάρχουν κατάλληλα διαμορφωμένοι χώροι που καλύπτουν τις απαιτήσεις διεξαγωγής των χημικών δοκιμών.

Στα πλαίσια της ένταξής του στο ΕΠΑΝΙΙ, το εργαστήριο διαθέτει υπερσύγχρονο εξοπλισμό που αξιοποιείται από το εξειδικευμένο προσωπικό υψηλής επιστημονικής κατάρτισης εξασφαλίζοντας την ακρίβεια και αξιοπιστία των μετρήσεων. Ενδεικτικά αναφέρονται οι παρακάτω βασικές μονάδες εξοπλισμού.

  1. mitilini equip 03 400x267Αέριος χρωματογράφος – Φασματογράφος μάζας (GC-MSD) συνοδευόμενος από ένα εισαγωγέα δείγματος split/splitless, έναν εισαγωγέα δείγματος on column, σύστημα αυτόματης εισαγωγής δείγματος και ανιχνευτή φλόγας (FID)
  2. Αέριος Χρωματογράφος με ανιχνευτές Αζώτου-Φωσφόρου (NPD) και Φλογοφωτομετρικό (FPD), με δύο εισαγωγείς και αυτόματους δειγματολήπτες
  3. Σύστημα Αέριου χρωματογράφου με ανιχνευτή δέσμευσης ηλεκτρονίων (ECD) και σύστημα δειγματοληψίας αέριας φάσης (Headspace)
  4. Αέριος χρωματογράφος με δυο ανιχνευτές ιονισμού φλόγας (FID), ένα εισαγωγέα δείγματος split/splitless και ένα εισαγωγέα δείγματος on column, και αυτόματο σύστημα εισαγωγής δείγματος
  5. Αέριος Χρωματογράφος με δύο εισαγωγείς δείγματος Split/Splitless, δύο ανιχνευτές ιονισμού φλόγας (FΙD) και αυτόματο σύστημα εισαγωγής δείγματος
  6. Σύστημα υγρής χρωματογραφίας υψηλής απόδοσης (HPLC) αποτελούμενο από ανιχνευτή διαθλασιμέτρου (RΙ)
  7. Φασματοφωτόμετρο ορατού υπεριώδους διπλής δέσμης UV, VIS
  8. Συσκευή μέτρησης υγρασίας Karl Fischer

mitilini organoleptic 01 1000x497

Παράλληλα το Εργαστήριο διαθέτει διαπιστευμένη Ομάδα Οργανοληπτικής Αξιολόγησης παρθένου ελαιολάδου αποτελούμενη από 17 εκπαιδευμένους δοκιμαστές. Οι δοκιμές εκτελούνται στον κατάλληλα διαμορφωμένο χώρο του εργαστηρίου (καμπίνες οργανοληπτικής αξιολόγησης) με τον αντίστοιχο εξοπλισμό (θερμαντικές συσκευές ελαιολάδου, ποτήρια οργανοληπτικής αξιολόγησης).